O Jornal do Tibino não é apenas um blog.
É um espaço vivo, onde damos a conhecer aquilo que nos define:
• Novos pratos e criações da casa
• Sugestões da época e sabores do momento
• Bastidores da cozinha e do serviço
• Histórias, tradições e inspirações
• Novidades, eventos e momentos especiais
Cada artigo é pensado como uma extensão da nossa mesa — próximo, autêntico e sem filtros.
Tal como na cozinha, também aqui acreditamos que o essencial está nos detalhes.
No cuidado com os ingredientes.
No respeito pelo tempo.
Na forma como tudo é feito.
O Jornal do Tibino nasce com essa mesma filosofia:
Conteúdos honestos, próximos e com identidade — pensados para quem gosta de descobrir, experimentar e voltar.
Este não é apenas um espaço para comunicar novidades.
É um convite.
A acompanhar-nos mais de perto.
A conhecer melhor aquilo que fazemos.
E a fazer parte da história do Tibino.
Se já nos conhece, vai sentir-se em casa.
Se é a primeira vez, este é um bom ponto de partida.
O Jornal do Tibino já está no ar.
E há muito para descobrir.
O Jornal da Talhasca não é um blog comum.
É um caderno de apontamentos vivo, onde vamos partilhar:
A história da Talhasca, da mesa à origem
Os pratos que fazem parte da nossa identidade e o que os torna especiais
As tradições portuguesas que continuam a inspirar a nossa cozinha
Bastidores da casa, do serviço e da preparação
Novidades, eventos e momentos especiais
Reflexões sobre o comer à mesa, a partilha e o tempo bem passado
Aqui, cada artigo é escrito como se fosse contado à mesa, sem pressa.
